<재료>
인삼 2뿌리, 대추 4개, 물 4컵

<만드는 법>
1.인삼은 어슷하고 도톰하게 저며 썬다.
2.대추는 반으로 갈라 씨를 도려낸 후 굵직하게 채 썬다.
3.주전자나 냄비에 인삼과 대추를 담고 물을 부어 약한 불에서 30분 정도 은근하게 끓인다.

출처 : 농촌진흥청 국립원예특장과학원 영양듬뿍 맛있는 요리